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垃圾食品的解藥,請記牢!

很多時候,明知油條、燒烤這些東西對身體有害,大家還是免不了被美食誘惑。下面小編就告訴各位,采取一些適當的方法,可以降低它們的毒性!

一、【油條】

油條中大多加有明礬,明礬被人體吸收后會對大腦神經細胞產生損害,久而久之會造成記憶力減退、抑郁和煩躁。

【“解毒”:豆漿】

在食用油條時,可以喝點豆漿。

因為豆漿中富含卵磷脂。研究發現,卵磷脂對降低記憶力衰退有一點的效果。

 

二、【酸菜魚】

酸菜魚中的酸菜含有較多的草酸和鈣,易在泌尿系統形成結石;而腌制后的食物,易形成致癌物質亞硝酸胺,對人體健康不利。

【“解毒”:獼猴桃】

科學發現,多吃富含維生素的食物,可以阻斷強致癌物亞硝胺的合成,減少胃癌和食道癌的發生

而一個獼猴桃基本可以滿足人體一天所需的維生素C 。

三、【咸肉、臘肉、香腸等】

大量鹽與豬肉中的物質長期腌制在一起,產生亞硝胺,不利于人體健康。

【“解毒”:綠茶】

研究發現,飲用綠茶可以分解此類物質的危害。每天喝幾杯綠茶,有益健康。

四、【火鍋】

其實,火鍋除了易上火外,其濃湯中含有較高的嘌呤,經過消化分解后在肝臟代謝生成尿酸,還可能引起痛風病。

【“解毒”:柚子】

如果在吃了油膩又麻辣的火鍋后,吃個柚子,能有助于滋陰去火,健脾消食。

五、【烤羊肉串】

街上的烤羊肉串,其肉質安全和炭烤后產生的苯比芘,都存在危害人體健康的隱患。

【“解毒”:烤白薯】

如若你吃的烤羊肉串安全,可以在餐后,補上一個烤白薯。

白薯中含有的大量纖維素,可以將烤肉中的有害物質包裹起來排出體外,并能阻止烤肉中大量油脂被人體吸收。

六、【皮蛋】

皮蛋含有一定量的鉛。如果攝入過多的鉛,將導致智力下降,損害神經系統的發育,引起聽力異常。

【“解毒”:豆腐】

研究顯示,豆制品中的纖維素可以抑制食物中鉛在胃腸道的吸收,而其中的鈣離子也可以抗鉛,幫助排解人體攝入的鉛,有助于降低人體血液中金屬鉛的濃度。

七、【麻辣小龍蝦】

經常食用麻辣或極辣的小龍蝦,易引起胃部不適和上火等問題。

【“解毒”:山竹】

這時,可以來一些山竹降火。

因為山竹果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素,有清熱降火、美容肌膚的功效。

【小貼士】體質本身虛寒者,不宜多食山竹。

 
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